近来，宁夏回族自治区固原市泾源县商场监督办理局展开开斋节、清明节前食物安全专项查看，全力看护人民群众“舌尖上的安全”。
执法人员深化食物出产车间、原辅料库、制品库、查验室等场所，从质料收购、进货查验记载、出产的悉数进程操控、出产环境条件、产品出厂查验、从业人员办理、“日管控、周排查、月调度”记载等方面做全方面查看。要点核对企业资质、环境卫生、工艺流程、食物添加剂运用及标签标识标准状况，现场查看相关批次食物质料及制品检测陈述，要求出产者严厉执行主体职责。
以大中型商超、农（集）贸商场、批发运营者、小摊点、学校周边等为要点区域，以米、面、油、肉制品、乳制品、冷藏冷冻食物、畜禽产品等节日热销食物为要点种类，执法人员严厉查看运营主体资格是否完全有用，食物标签标识是否明晰，是否违规运营进口食物，食物储存条件是不是满意规则，是否出售假冒伪劣食物，是不是真的存在出售产品过度包装、价格诈骗、搭售产品等行为，出售的肉制品是否有动物检疫合格证明及肉品质量查验合格证等违法违规行为。
聚集大中型餐饮单位、学校食堂等，执法人员严厉核对食物运营主体资格，详尽查看食物进货查验环节，要点查看食物储存、“三防”设备、食物质料收购、食物加工操作标准、食物添加剂的运用、食物留样办理、餐饮具清洗消毒、运营场所卫生办理、从业人员健康办理、食物原材料进货途径以及有无查验检疫合格证明的肉类加工等。一起引导顾客适量点餐，文明用餐，一起营建绿色、节省、健康的餐饮消费环境。
到现在，该局共出动执法人员65人次，查看食物出产运营主体120余家次，下发责令改正通知书16份，立案查处1起，发觉缺点危险42个，现场辅导完结整改35个。
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